HUKAMANEWS – Saat ini suplemen dan minuman berkolagen banyak dijual di pasaran dengan harganya cukup fantastis. Meski dibanderol dengan harga selangit, produk ini tetap dicari, utamanya kaum hawa.
Selama ini kolagen dipercaya membuat kulit mulus dan awet muda.
Melansir laman healthline, kolagen merupakan senyawa protein yang berperan penting dalam proses pembentukan jaringan tubuh, termasuk kulit. Oleh karenanya, protein ini sering dikonsumsi sebagai minuman atau suplemen untuk mempercantik penampilan.
Selain melalui suplemen atau minuman kolagen, protein jenis ini juga dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen.
Baca Juga: Makanan Lokal Non Beras, Orang Semarang Suka Banget
Berikut beberapa makanan yang mengandung kolangen tinggi.
- Daging Ayam
Makanan pertama yang dapat menjadi sumber kolagen alami adalah daging ayam. Ada alasan mengapa banyak suplemen kolagen berasal dari daging ayam.
Secara spesifik, paha ayam bagian daging yang menjadi sumber kolagen terbaik dari daging ayam. Karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukan daging ayam, terutama paha ayam pada menu makanan sehari-hari.
- Putih Telur
Makanan selanjutnya yang perlu dikonsumsi untuk meningkatkan kolagen adalah putih telur. Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti daging ayam, tetapi putih telur memiliki prolin dalam jumlah tinggi.
Perlu diketahui bahwa prolin, merupakan salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen pada tubuh.
Baca Juga: Terseret Dua Kasus Korupsi, Anies Bersama Partai Nasdem Akankah Mulus
- Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin. Namun, sayuran tertentu seperti kale dan bayam, juga dapat meningkatkan kolagen pada tubuh.
Sayuran tersebut mendapatkan warna hijau dari klorofil, yang memiliki sifat antioksidan. Konsumsi klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen pada kulit.
