HUKAMANEWS - Lebaran di Indonesia bukan sekadar momen untuk bersilaturahmi, tetapi juga menjadi ajang perayaan budaya yang kaya, terutama dalam tradisi kuliner.
Setiap daerah memiliki cara unik untuk merayakan Idul Fitri dengan hidangan khas yang telah diwariskan turun-temurun.
Dari Aceh, Jawa Barat hingga Madura, masyarakat merayakan hari kemenangan dengan makanan yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga sarat makna kebersamaan.
Setiap tradisi ini mencerminkan nilai-nilai lokal yang masih dijaga hingga kini.
Baca Juga: Tak Ada Petasan dan Sound Battle, Syarat Dilaksanakannya Malam Takbiran di Jawa Tengah
Ada yang berbentuk makan bersama, ada pula yang melibatkan gotong royong dalam proses memasak.
Inilah yang membuat tradisi kuliner Lebaran di Indonesia begitu istimewa.
Berikut beberapa tradisi makan khas Idul Fitri dari berbagai wilayah Nusantara:
Berikut beberapa tradisi Lebaran khas di Jawa Barat, Jawa Timur, dan Jawa Tengah yang unik dan masih lestari hingga kini:
Baca Juga: 15 Ide Ucapan Hari Raya Idul Fitri 1446 H, Cocok untuk Pesan dan Caption Media Sosial
1. Munggahan (Jawa Barat)
Di Jawa Barat, masyarakat menyambut Ramadan dan Lebaran dengan tradisi Munggahan, yaitu makan bersama keluarga besar sebelum memasuki bulan puasa atau menjelang Idul Fitri.
Menu khas yang disajikan biasanya berupa ayam goreng, pepes ikan, lalapan, dan sambal. Tradisi ini bertujuan untuk mempererat silaturahmi sebelum memasuki hari kemenangan.
2. Grebeg Syawal (Jawa Tengah)
Di Keraton Yogyakarta dan Surakarta, tradisi Grebeg Syawal menjadi salah satu perayaan besar saat Lebaran.