4. Terong
Kulit terong juga bisa dimakan, terutama jika sayurannya masih muda dan kulitnya tipis.
Kulit terong juga bagus untuk dimakan karena bisa bikin awet muda.
5. Lobak
Kulit lobak mengandung banyak kalsium, magnesium, serat dan vitamin B.
Tetapi, ingatlah untuk mencuci sayuran dengan baik sebelum mengonsumsinya, terutama jika Anda tidak mengupasnya, untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin ada.***