HUKAMANEWS.COM - Ada beberapa sayuran yang umumnya tidak perlu dikupas sebelum dimakan.
Pasalnya ada banyak serat dan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Beberapa sayuran yang kulitnya bisa dimakan antara lain, dikutip dari akun Instagram @dr.zaidulakbar.resep, pada Kamis, 30 November 2023 yaitu:
1. Timun
Kulit timun umumnya dapat dimakan dan seringkali digunakan dalam hidangan seperti salad.
Kulit timun juga mampu mengeluarkan racun dalam tubuh.
Baca Juga: GAWAT! Sistem KPU Dibobol HACKER, Ratusan Juta Data Pemilih Diduga Dijual di Dark Web
2. Wortel
Kulit wortel dapat dimakan setelah dicuci bersih, meskipun sebagian orang lebih suka mengupasnya.
Kulit wortel juga kaya akan zat anti bakteri.
3. Kentang
Kulit kentang mengandung serat dan nutrisi, sehingga banyak orang memilih untuk memasak atau makan kentang dengan kulitnya.
Kulit kentang juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.