HUKAMA NEWS - Momen spesial Natal selalu diisi dengan kehangatan dan kebahagiaan.
Salah satu tradisi yang tak boleh absen adalah menyajikan berbagai jenis kue kering, dan di antara pilihan tersebut, gingerbread atau kue jahe menjadi favorit yang tidak pernah ketinggalan.
Gingerbread: Sejarah dan Merayap ke Seluruh Dunia
Asal mula gingerbread memang berasal dari Jerman, tetapi kini telah merayap ke berbagai belahan dunia sebagai bagian tak terpisahkan dari perayaan Natal.
Kelezatan kue ini tak hanya berasal dari cita rasa jahe yang khas, tapi juga dari sentuhan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala.
Resep Praktis Gingerbread untuk Membuat Tradisi Natal Semakin Berkesan
Dilansir HukamaNews.com dari Antara News, Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat gingerbread sendiri, berikut adalah resep yang praktis dan pastinya layak dicoba:
Baca Juga: Segudang Manfaat Bumbu Dapur Satu Ini Bikin Hidup Makin Sehat Loh
Bahan:
- 3 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh baking soda
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh jahe bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- ½ cangkir unsalted butter
- ½ cangkir gula merah
- 1/3 cangkir molasses
- 1 telur
Langkah-langkah yang Mudah diikuti:
Baca Juga: Muslim Dilarang Ucapkan Selamat Hari Natal, Inilah Dalil Al Quran yang Jelaskan Alasannya
1. Aduk rata tepung terigu, baking soda, garam, kayu manis, jahe, dan pala dalam mangkuk besar.
2. Kocok mentega dan gula dalam wadah terpisah. Tambahkan molasses dan telur, aduk hingga merata.
3. Campurkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara perlahan-lahan sambil terus diaduk rata.